LA BEBIDA DEL VERANO: TÉ FRÍO

Verano y refresco son dos palabras que van unidas. El té frío o helado es
de las bebidas más saludables. Es una opción sana, natural y muy refrescante.
Ideal para los calurosos días de verano.
MODO DE PREPARACIÓN DEL TÉ FRÍO

Infusión normal: Realiza la infusión de la forma habitual, fíltralo y déjalo enfriar
antes de meterlo en la nevera.

Infusión concentrada: Prepara la infusión de la forma habitual pero en menor
cantidad de agua, 5-6 cucharadas de té para una taza de agua caliente (33cl).
Una vez filtrada, añadir al concentrado de té 1 litro de agua bien fría y listo !

Maceración: Pon en una jarra la cantidad de té o rooibos necesarios
(4-5 cucharadas pequeñas por litro), rellénala con agua del tiempo. Deja la
jarra macerar en la nevera toda la noche (8-10 horas). Fíltralo y ¡listo para
tomar durante todo el día!

¿QUÉ TÉS SE PUEDEN HACER EN FRÍO?

Son ideales los tés afrutados y con menta, el rooibos y las infusiones de
frutas (que están riquísimas en frío) y las pueden disfrutar toda la familia.

Té Negro: Chocolate-naranja, Piña Colada.
Té Blanco: Té Tokyo, Crema de Naranja o Piña y Fresa.
Té Verde: Lima japonesa, Moruno, Mango Indica, Chai, Cereza de Japón.
Té Rojo: Naranja-limón, Piña Colada, Silueta, Limón y menta,
Mango y Canela.
Rooibos: Limón, Exótico, Fresa y Mango, Naranja…
Infusiones: Frutas del bosque, Naranja y Maracuya o Piña Colada.
¡BEBE TÉ, MEJORARÁS TU SALUD Y TE SENTIRÁS MUCHO MEJOR!

TRUCOS
– Utiliza tu té favorito para preparar cubitos y añadirlos a la infusión para
que mantenga su sabor o combínalos con otras variedades de té.

– Sírvete el té en una copa escarchada, sumergiéndola en agua o en el propio
té y ponla en el congelador 15 minutos.

– Añade a tu té frío hierbabuena fresca, rodajas de limón o de naranja o
trocitos de fruta fresca o congelada.

– Si te gusta el té con azúcar, añádelo cuando el té esté caliente aún.

– Prueba tu té con hielo: haciendo la infusión concentrada y añáde hielo
directamente o prueba a añadir hielo picado y tendrás un granizado de té.

RECETAS

Cocktail de Té

Prepara 1 litro de té verde lima japonesa frío. Añadir una copa de vodka (10 cl)
y 4 cucharadas de azúcar. Mezclar. Servir en una copa, decorada con una
cáscara de limón.

Té frío de limón

Preparar 1 litro con 8 cucharaditas de té negro Ceylan o English Breakfast.

Añadir 3-4 cucharadas de azúcar y el zumo de un limón. Adornar con rodajas
de limón. Enfriar y añadir hielo para tomar muy frío.
Batido de Bombón Naranja.
Mezclar medio litro de agua mineral y medio litro de leche. Infusionar 8
cucharadas de té negro de chocolate-naranja durante 4 minutos. Filtrar, dejar
enfriar y añadir cubitos al gusto. Se puede añadir azúcar.

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